• Żywienie

    Veganuary czyli wyzwanie roślinnie jemy

    W tym roku po raz pierwszy wzięłam udział w wydarzeniu Veganuary, czyli miesiąc Styczeń (January) bez mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. Więcej informacji oraz zapisy odbywają się na stronie https://roslinnewyzwanie.pl/edycja-sportowa . Dzięki temu dostaniecie newsletter z nowinkami z roślinnego świata oraz ebook z przepisami i pomysłami na wegańskie posiłki. Veganuary jest to kampania rozpoczęta przez brytyjską firmę w 2014, mająca na celu nakłonienie ludzi do spróbowania wegańskiej kuchni przez cały jeden miesiąc. Trendy żywieniowe coraz bardziej idą w stronę kuchni bezmięsne. Można też zauważyć rosnącą liczbę produktów wegańskich nawet w zwykłych sklepach typu żabka czy biedronka. Wybór i dostępność produktów roślinnych znacznie wzrosła w ostatnim czasie. Jak wiadomo jakość mięsa…