Żywienie
-
Veganuary czyli wyzwanie roślinnie jemy
W tym roku po raz pierwszy wzięłam udział w wydarzeniu Veganuary, czyli miesiąc Styczeń (January) bez mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. Więcej informacji oraz zapisy odbywają się na stronie https://roslinnewyzwanie.pl/edycja-sportowa . Dzięki temu dostaniecie newsletter z nowinkami z roślinnego świata oraz ebook z przepisami i pomysłami na wegańskie posiłki. Veganuary jest to kampania rozpoczęta przez brytyjską firmę w 2014, mająca na celu nakłonienie ludzi do spróbowania wegańskiej kuchni przez cały jeden miesiąc. Trendy żywieniowe coraz bardziej idą w stronę kuchni bezmięsne. Można też zauważyć rosnącą liczbę produktów wegańskich nawet w zwykłych sklepach typu żabka czy biedronka. Wybór i dostępność produktów roślinnych znacznie wzrosła w ostatnim czasie. Jak wiadomo jakość mięsa…
-
Smoothie detoks smaczne oczyszczanie organizmu
Smoothie detoks przechodziłam już dwukrotnie i ostatnio obiecałam, że podzielę się wrażeniami. Teraz w lecie to był idealny moment na ten detoks gdyż jest lepsza dostępność świeżych owoców i warzyw, niższe ceny oraz mniejsze uczucie głodu przy wysokich temperaturach. Taki smoothie detoks warto zrobić raz na jakiś czas dla oczyszczenia organizmu nie tylko po chemioterapii ale też dla lepszego samopoczucia i polepszenia przemiany materii. Zasady takiego detoksu opisują liczne strony internetowe i pozycje książkowe. Ja w przepisach inspirowałam się sugestiami, aczkolwiek przepisy na smoothie nieco zmodyfikowałam i dostosowywałam do swoich potrzeb i preferencji smakowych. Z reguły czas trwania detoksu to od 3 do 10 dni. W te dni raczej nie…
-
Odżywianie po chemioterapii – nie dieta a styl życia
Jak powszechnie wiadomo zdrowe, zbilansowane odżywianie jest bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Podczas leczenia chemioterapią dieta jest ściśle określona, dlatego że nasz organizm jest obciążony lekami i jedynie lekkostrawne posiłki nie będą przysparzały kolejnych problemów. Odżywianie po chemioterapii jest już bardziej rozbudowane, znika lista produktów zabronionych, ale czy to tak wiele zmienia? Mija już prawie 2 lata od zakończeniu leczenia, a smażone, tłuste potrawy wciąż są uciążliwe. Żołądek nadal nie wrócił do swoich “czasów świetności”. Kapusta zasmażana, stek czy rosół to dla większości Polaków niedzielny rarytas.Niestety nie dla mnie. Takie rzeczy w ogóle się nie przyjmują, albo powodują dolegliwości bólowe. Z biegiem czasu nauczyłam się inaczej gotować. Moi…
-
Burak na podwyższenie hemoglobiny
Podczas chemioterapii oraz w przypadku anemii poziom hemoglobiny jest znacznie obniżony. Teorii na to jak domowymi sposobami podwyższyć jest kilka, ale według wskazówek mojego lekarza prowadzącego – burak na podwyższenie hemoglobiny to jedyny naturalny sposób. Wiele osób i nawet lekarzy na różnych stronach internetowych neguje rzekomą skuteczność tego warzywa, jednak wyniki moje oraz bliskiej osoby z rodziny po naświetlaniach są jednoznaczne. Moje wyniki morfologii były za każdym razem lepsze po stosowaniu w diecie codziennej buraka niż jak o nim zapomniałam. Tak samo markery bliskiej osoby znacznie się polepszały. Także jeśli nie wierzysz to spróbuj sam/a. Buraka można jeść na wiele sposobów, nie musi być tylko barszcz dzień w dzień. Najbardziej…
-
Styczeń, czyli czas na noworoczny detoks jaglany
Nowy rok to nowe postanowienia i wyzwania. Po obfitych świętach gdzie jedzenie nie koniecznie było lekkostrawne i nie lżejszym sylwestrze pora na detoks jaglany. W tym czasie nie brak nikomu motywacji, a i organizm odpocznie od pierogów, kapusty i serniczka 😉 Detoks jaglany – zasady i produkty zakazane już wcześniej opisywałam tutaj>>>. Tam także zaznaczyłam, że przed rozpoczęciem detoksu warto skonsultować się z lekarzem aby upewnić się czy nie ma przeciwwskazań. W moim przypadku od chemioterapii minął już ponad rok, a detoks w oparciu o zdrową kaszę oraz warzywa został zaakceptowany przez lekarza prowadzącego. Od czasu chemioterapii i ścisłej diety podczas jej trwania mój organizm nadal nie wrócił do dawnej…
-
Jaglany detoks oczyszczający
Całkiem przypadkiem trafiłam na książkę “Jaglany detoks dla biegaczy”. Zbliżał się Dzień Ojca więc trzeba było coś zorganizować. Nie lubię odkładać wszystkiego na ostatnią chwilę więc z dużym wyprzedzeniem szukałam czegoś odpowiedniego na prezent. W ten oto sposób w moje ręce dostała się wspomniana książka. Dwa tygodnie przed świętem mam już prezent to z ciekawość zajrzę co ciekawego kupiłam. Książka, przepisy i cała idea jaglany detoks tak mi się spodobała, że postanowiłam podjąć to wyzwanie. Robię to głównie dla siebie, organizmu oraz lepszego samopoczucia. Na wstępie kilka słów o samym procesie. “Kasza jaglana jest doskonałym remedium nie tylko w programach detoksykacji, ale również jako produkt do codziennej właściwie zbilansowanej diety.…
-
Jogurtownica musisz to mieć!
Zdrowe odżywianie się nie dotyczy jedynie osób z problemami zdrowotnymi ale jest zalecane wszystkim. W dużej mierze może to być także sposób na uniknięcie czy zminimalizowanie komplikacji żywieniowych w przyszłości. Jednak to jedzenie po chemioterapii jest bardzo kluczowe w trakcie powrotu do zdrowia. Wyniszczony, osłabiony organizm po leczeniu potrzebuje dużej opieki i wsparcia jak najlepszymi produktami. Tu z pomocą przychodzi jogurtownica! Na początku bardzo sceptycznie podchodziłam do tego urządzenia. Pojawiały się wymówki: a po co? A co za różnica? Jednak różnica okazała się ogromna. Zaczęłam stosować jogurtownicę już w trakcie leczenia. Konsultacja z lekarzem potwierdziła przydatność maszyny i korzystny wpływ na odbudowę organizmu. Jedzenie po chemioterapii jest ważne w procesie…
